Schüttelbrot
aus DINKEL & ROGGEN
Art.-Nr. 7173
2 Stück
demeter Schüttelbrot von Hand geschüttelt, “traditionelle Spezialität”, feinstes BÄCKER Handwerk
Herkunft:
In Südtirol, von Natur-Backstube Profanter GmbH hergestellt.
In Südtirol, von Natur-Backstube Profanter GmbH hergestellt.
Zutaten:
Dinkelmehl* Type 630 (55%), Roggenmehl* Type 1150 (37%), Olivenöl nativ extra**, Meersalz, Hefe**, Gewürze** (Fenchel**, Kümmel**, Anis**, Brotklee* (Schabzigerklee*), Koriander**). Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Dinkelmehl* Type 630 (55%), Roggenmehl* Type 1150 (37%), Olivenöl nativ extra**, Meersalz, Hefe**, Gewürze** (Fenchel**, Kümmel**, Anis**, Brotklee* (Schabzigerklee*), Koriander**). Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1465/347 kJ/KCal |
Fett | 4,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 63 g |
davon Zucker | 2,4 g |
Ballaststoffe | 6,0 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 1,9 g |