Schüttelbrot
aus DINKEL & ROGGEN
Art.-Nr. 7173
2 Stück
“Original Südtiroler Spezialität” handgeschüttelt
Dauergebäck aus Dinkelmehl und Roggenmehl
Zutaten:
Dinkelmehl Type 630 (55%)*, Roggenmehl Type 1150 (37%)*, Olivenöl ""extra vergine""**, Meersalz aus Sardinien, Bio-Hefe**, Gewürze** (Fenchel**, Kümmel**, Anis**, Brotklee* (Zigeunerkraut*), Koriander**) Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Kühl trocken und lichtgeschützt lagern.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Dinkelmehl Type 630 (55%)*, Roggenmehl Type 1150 (37%)*, Olivenöl ""extra vergine""**, Meersalz aus Sardinien, Bio-Hefe**, Gewürze** (Fenchel**, Kümmel**, Anis**, Brotklee* (Zigeunerkraut*), Koriander**) Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Kühl trocken und lichtgeschützt lagern.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie | 1485/347 kJ/KCal |
Fett | 4,28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 63,16 g |
davon Zucker | 2,39 g |
Ballaststoffe | 6,01 g |
Eiweiß | 10,88 g |
Salz | 1,85 g |