Die Verarbeitung und Herstellung von Buchweizenerzeugnissen ist uns seit Firmengründung ein besonderes Anliegen. Das Pseudo-Getreide und „Superfood“ Buchweizen ist reich an Vitamin- und Mineralstoffen und enthält viel wertvolles Pflanzeneiweiß. Unser aktueller Kurzfilm führt Sie zunächst auf unseren Partnerbauerbetrieb Kalmenhof. Der traditionsreiche Buchweizen-Anbau- und Verarbeitungsbetrieb wird bereits in vierter Generation von der Familie Gansloser geführt.