Wilfried Blanc bewirtschaftet den Blanc-Hof gemeinsam mit Sohn Elmar seit 1995 nach biodynamischen Richtlinien.
  • Frank Fellmann bewirtschaftet seinen Hof gemeinsam mit seiner Frau seit 1991 nach biodynamischen Richtlinien.
  • Der Hof von Marianne Holz wird seit 1978 nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.
    Der Großvater der Brüder Kampmann stellte den Betrieb schon 1963 auf die biodynamische Wirtschaftsweise um.
    Martin Klopfer wirtschaftet gemeinsam mit seinem Sohn seit 1986 nach biodynamischen Richtlinien.
    Andreas Römert bewirtschaftet seinen Hof seit 2003 nach biodynamischen Richtlinien.
    Wolfgang Weber wirtschaftet auf seinem Hof bereits seit 1994 nach biodynamischen Richtlinien.
    Berhold Withopf wirtschaftet auf seinem Hof seit 2007 nach biodynamischen Richtlinien.
  • Markus Kubach stellte den elterlichen Hof im Jahre 2020 auf die biodynamische Wirtschaftsweise um.
    Volker Breitinger bewirtschaftet seinen Hof seit 1989 nach biodynamischen Richtlinien.
    Der Hof von Familie Schäfer wird seit 1988 nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.
    2011 stellte Familie Vogel ihren seit 1989 kbA-geführten Hof auf die biodynamische Wirtschaftsweise um.
    Michael Haußecker wirtschaftet auf seinen Hof seit 2006 nach biodynamischen Richtlinien.
    Familie Retzbach bewirtschaftet ihren Hof schon seit 1992 nach biodynamischen Richtlinien.

    Was uns bewegt

    Die ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH wurde 1989 als Verarbeitungspartner der ansässigen Bauern gegründet, um die Qualitätsziele der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in der Lebensmittelherstellung konsequent fortzuführen.

    ErdmannHAUSER knüpft gleichzeitig an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, welche für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bietet ErdmannHAUSER echte Alternativen

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    EH_webbanner_demeter Produkt 2026

    Der ErdmannHAUSER Bulgur aus Buchweizen ist das „Demeter-Produkt des Jahres 2026“.

    ErdmannHAUSER setzt mit seinem Bulgur-Sortiment einen neuen Trend, der eine klimafreundliche und regionale Alternative zum stetig wachsenden Reisbedarf sein kann. Für alle unsere Bulgursorten wird das Getreide hydrothermisch mit Hilfe von Wasser und Wärme aufgeschlossen. Dabei wird das ganze Korn über Stunden in Wasser eingeweicht und danach behutsam in einem speziellen Drehofen gedarrt. Das Getreide stammt von unseren über 80 biolgisch-dynamisch wirtschaftenden Bauern.

    Koch Duell – einmal anders!

    Helmut Gote kocht live beim Partnerbetrieb der Firmengemeinschaft BioGourmet

    Helmut Gote ist Autor zahlreicher Kochbücher, renommierter Fach-Journalist aus Köln mit dem Schwerpunkt Kulinarik, Gastronomie sowie Lebensmittel und ist wöchentlich samstags im Radio auf WDR 5 mit seiner Sendung „Alles in Butter“ zu hören, wenn es immer um Genießen, Essen und Trinken geht.

    Mittwoch, 20. November 2024, 19:00 Uhr
    Saal der Firmengemeinschaft im Ochsenweg 1, 74629 Erdmannhausen

    Teilnahme kostenlos, keine Anmeldung erforderlich!

    ErdmannHAUSER Webinar

    Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
    und -Allergien bei Babys und Kindern

    In diesem Webinar erklärt unsere Referentin Natalie Stadelmann kompetent und verständlich, welche Lebensmittel zu Beschwerden führen können und welche Alternativen möglich sind.

    Teilnahme kostenlos!

    Info Flyer
    PDF Download
    Zum
    Anmelde-Formular

    Der ErdmannHAUSER Getreideaufschluss – die Lebenskraft im Korn

    Getreide wurde vom Menschen nicht roh oder unbearbeitet genossen, es musste schon immer für den Verzehr aufbereitet werden. Der Aufschluss, der bei ErdmannHAUSER bereits seit über 30 Jahren getätigt und weiterentwickelt wird, schafft die Voraussetzung dafür, dass Vollkorngetreideprodukte gut vertragen werden können.
    Ziel des Aufschlusses ist es, die wertvollen Inhalte, z.B. Stärke und Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe besser verfügbar zu machen.

    ErdmannHAUSER verwendet zwei unterschiedliche Aufschlussverfahren:

    Hydrothermisches Verfahren mit Wasser und Wärme

    Hydrothermisches
    Verfahren
    mit Wasser und Wärme

    Rein thermisches Verfahren nur mit Wärme

    Rein thermisches
    Verfahren
    nur mit Wärme

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    ErdmannHAUSER TAU in neuer nachhaltiger Ausstattung

    Die ErdmannHAUSER TAU-Linie präsentiert sich ab sofort in der nachhaltigen Dose, 100% aus Papier – ohne Plastik und Aluminium.

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    ErdmannHAUSER Produkte

    Einfach auf eines der Produkte in der Vorschau klicken oder auf den Button unten um zur Produktübersicht zu gelangen. Dort finden Sie auch alle Detail-Informationen und Spezifikationen.

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    ErdmannHAUSER Bildungsinitiative

    Die ErdmannHAUSER-Bildungsinitiative wurde durch Solvår und Karl Huober Anfang der Jahrtausendwende ins Leben gerufen. Die Bildungsinitiative richtet sich vor allem, aber nicht ausschließlich, an junge Menschen, die im Berufsleben stehen.

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