Schoko Mandel Biscotti
aus WEIZEN
Art.-Nr. 7496
180 g
Zutaten:
Weizenmehl Type 812* (51%), Rohrohrzucker*, Schokolade** (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter) (9%), Mandeln* (9%), Palmfett**, Honig*, Backpulver phosphatfrei, Luisenhaller Tiefensalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Zimt**, Orangenöl**. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Weizenmehl Type 812* (51%), Rohrohrzucker*, Schokolade** (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter) (9%), Mandeln* (9%), Palmfett**, Honig*, Backpulver phosphatfrei, Luisenhaller Tiefensalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Zimt**, Orangenöl**. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.
*kontrolliert biologischer Anbau
**biologisch-dynamische Landwirtschaft/Demeter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1947 kJ (464 kcal) |
| Fett | 18,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 64,6 g |
| davon Zucker | 23,6 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0.15 |
Weitere Sorten
ErdmannHAUSER Biscotti
Inspiriert von den italienischen „Cantuccini“, dem traditionellen italienischen Mandelgebäck, gehören Biscotti seit über zehn Jahren zum ErdmannHAUSER Bäckerei-Sortiment. Nach dem Backen der Teigstränge werden diese geschnitten und die Biscotti dann, ähnlich wie Zwieback, geröstet. Wir verzichten auf Ei in der Rezeptur. Die Gebäckfarbe ist dadurch etwas blasser, aber der köstliche Geschmack der gerösteten Mandeln, ergänzt durch Bourbon-Vanille und Orangenöl, kommt so noch besser zum Tragen.Schoko Mandel Biscotti aus Weizen
mit knackigen dunklen Schokoladenstücken, Bourbon-Vanille und duftendem Orangenöl.
