In diesen Vollkorn Salz-Laugengebäcken kommen die Kernkompetenzen von zwei Herstellerfirmen der ökologischen Lebensmittelbranche zusammen:
Die Firma ErdmannHAUSER steht für den biologisch-dynamischen Anbau des Getreides bis hin zur Saatgutpflege. Die Bauern liefern ihr Getreide direkt an und die Müller von ErdmannHAUSER mahlen daraus ein besonders feines Mehl, das eigens für die Laugengebäckspezialitäten entwickelt wurde.
Gebacken und verpackt werden die Brezeln dann beim Partner HUOBER BREZEL – dem Spezialisten für knusprige Laugengebäcke aus biologischen und biologisch-dynamischen Zutaten.
Die Salz-Laugen-Gebäcke gibt es in unterschiedlichen Variationen aus Dinkel und Weizen.
Aus Dinkel:
Vollkorn Mini Brezel aus Dinkel
Die kleinen Brezeln aus mit Salzaufstreu, gebacken mit feine Dinkel Vollkornmehl.
Sesam Knusper Brezln
Die klassische Brezelspezialität aus Dinkelmehl mit Sesamaufstreu
Dinkelbrezel mit Sesam
Der große Brezelgenuss von ErdmannHAUSER aus reinem Dinkelmehl, mit Sesam bestreut!
Vollkorn Sticks aus Dinkel
Knusprige Vollkornsticks aus Dinkelmehl, fein mit Salz bestreut.
Aus Weizen:
Vollkorn Sticks aus Weizen
Knusprige Vollkornsticks gebacken mit Weizen aus biologisch-dynamischer Züchtung, mit Salzaufstreu
Vollkorn Knusper Brezel aus Weizen
Der klassische Brezelgenuss mit Salzaufstreu und mit Weizen aus biologisch-dynamischer Züchtung.
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