„Die Umwelt, die Arbeit im Einklang mit der Natur und der Anbau gesunder und natürlicher Nahrungs- und Futtermittel haben bei uns stets höchste Priorität. Als Familienunternehmen sind wir von dieser Form der Landwirtschaft tief überzeugt, weil das Wohl von Pflanzen, Tieren und Menschen für uns im Vordergrund steht und wir unsere Umwelt auch für nachfolgende Generationen nachhaltig gesund erhalten möchten.“
Familie Blanc bewirtschaftet den Blanc-Hof in dritter Generation. Wilfried und sein Sohn Elmar Blanc kultivieren, pflegen und vermehren die eigene Hofsorte der Gerste, indem immer einen Teil der Ernte für die neue Aussaat verwendet wird.
Region, Heimatort:
Hohenlohe, Wolpertshausen
Agrarfläche:
120 ha
Feldfrucht:
Dinkel, Gerste, Emmer, Hirse
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